Тыква, запеченная с яйцом
Ингредиенты:
- Тыква — 140 г,
- яйца — 40 г,
- маргарин столовый для жаренья — 10 г,
- маргарин столовый или масло сливочное для полива — 5 г.
Выход — 155 г.
Приготовление:
Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать, припустить и протереть. Затем смешать с сырыми яйцами, выложить на сковороду, смазанную жиром, и запекать.
При отпуске поливают растопленным маргарином или маслом.