Яичная кашка

...

Для этого яйца взбивают вместе с молоком или водой, добавляют сливочное масло и массу проваривают до легкого загустения. Яичную кашку сдабривают тертым сыром, зеленью и подают в качестве гарнира к мясным блюдам.

яичная кашка