Банановый десерт с мороженым

Ингредиенты:

• 1 банан,
• 1 шарик мороженого,
• 2 вафли,
• вишни из компота,
• полплитки горького 70% шоколада,
• 100 гр. жирных сливок,
• 50 гр. слив. масла
• сахар по вкусу

Инструкции:

1. Для шоколадного соуса растопить в кастрюле шоколад и размешать со сливками, маслом и сахаром. Нагреть и помешивать, пока все ингредиенты не соединятся. Снять с огня, но не давать окончательно остыть.

2. В продолговатую десертную вазочку уложить 2 половинки банана, порезанного вдоль, на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Между половинками банана уложить шарики мороженого.

3. Сверху полить шоколадным соусом, украсить вишенками, посыпать орехами и поставить вертикально веером 2 вафли. Подавать сразу же.

(Profy)