Суп из тыквы

Необходимы:

• 1 килограмм отварной тыквы,
• 50 граммов очищенного лука,
• 50 граммов молока,
• 200 граммов красного молотого перца.

Протереть отварные лук и тыкву. Полученное пюре разбавить горячим молоком, заправить красным молотым перцем.

Подогреть массу до кипения. К супу очень хороши тосты.