Салат из моркови
- морковь - 3 шт;
- чеснок - 1 зубчик;
- арахис;
- майонез
Берем 3 сочные морковки, чистим и трем на крупной терке. Давим зубчик чеснока, добавляем измельченный жареный арахис.
Количество данного продукта зависит от вашего вкуса и от того, сколько удастся уберечь от прожорливых родственников.:) У меня убереглось грамм 50 (из 200), добавляем майонез, перемешиваем и...
Простой рецепт, но вкусно, чесслово:))
Салат из моркови с апельсином
- 4 моркови;
- 2 апельсина;
- 1-2 яблока;
- 0,5 стакана майонеза или сливок;
- сахар или мед;
- зелень
Этот рецепт от Андрея Потемкина - композитора группы «НА-НА»
Морковь и яблоки натираем на крупной терке, добавляем небольшие кусочки очищенных апельсинов и тертую апельсиновую корку одного апельсина. Смешиваем компоненты, добавляем сахар или мёд, соус, сливки.
В салат можно добавить кусочки банана, орехи. Можно украсить зеленью.