Салат слоеный
- соленые грибы;
- 1 луковица;
- картофель;
- морковь;
- майонез
Я люблю готовить вкусно и быстро, а потому коллекционирую всякие скоростные рецепты. Типа салатика Тари. Есть еще один, я его часто делаю.
Нужны соленые грибы, луковица, картофель, майонез, морковь. Грибы мелко порезать, картофель сварить в мундире, луковицу мелко порезать и пожарить.
Далее слоями. Первый слой - грибы, протом жареный лук, потом картофель тертый на терке и еще раз повторить, каждый слой смазывается майонезом. Сверху - сырая тертая на мелкой терке морковь.
Быстро, вкусно, а морковь придает особую ноту. Для сильно голодных, перед картофелем, можно еще сделать слой из вареной курицы.
Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом
- 100 гр. чернослива;
- 450 гр. шампиньонов;
- 400 гр. грудок;
- 4 яйца;
- сыр;
- 1 огурец;
- майонез
Очередной салат))) люблю я их..особенно слоями которые)) короче...
1 слой - чернослив 100гр мягкий мелко нарезать(чуть чуть майонезом помазать)
2 слой - мелко нарезанные и обжаренные грибы 450гр(шампиньоны) (немного майонеза)
3 слой - мелко порезанные куриные грудки отварные 400гр(немного майонеза)
4 слой - 4 вареных натертых на терке яйца(немного майонеза)
5 слой - натертый сыр(немного майонеза)
6 слой - натертый свежий огурец
Салат "Любовница"
- 3-4 морковки;
- 3-4 варённой свеклы;
- 250 г натёртого сыра;
- 60 г орешек;
- 6 зубчиков чеснока;
- майонез;
- соль по вкусу
Салат делается слоями и получается как тортик, его и резать надо по кусочкам, чтобы захватить всё, итак:
1 слой - натертая на мелкой терке сырая морковь, перемешанная с майонезом и 3 зубчиками чеснока и 30 г орешками (я брала грецкие).
2 слой - натертый сыр, перемешанный с чесноком и майонезом (3 зубчика)
3 слой - вареная свекла с орешками и майонезом.