Продвинутые окорочка

Ингредиенты:

• окорочка,
• пиво

Берешь 8 окорочков Буша. Промываешь. натираешь солью и чесноком. складываешь в протвень (плотненько так). Заливаешь бутылкой любого (желательно хорошего, можно и темного) пива.

Ставишь в духовку, разогретую предварительно до 250 градусов. При температуре 150 - 200 держишь их там 1,5 часа. Поливать тем, что скапливается на протвене: 1-й раз через 30 минут, 2-й раз через 30 минут, 3-й раз через 15 минут.

Достаешь и облизываешь пальчики.

(Irbis)