Витамины и минералы
Кошки в дикой природе питаются мелкими млекопитающими (грызунами), а также птицами, ящерицами, рыбами и лягушками. Таким образом, они получают, съедая целиком свою добычу, все необходимые элементы питания, включая витамины и минеральные вещества. Домашние животные нуждаются, естественно, в том же самом составе пищи, что и их живущие на воле родственники. Поэтому для правильного кормления кошек нужно обладать знаниями по основам физиологии питания.
Привычки в питании
Прежде всего, нужно отметить, что кошки больше, чем другие животные, придерживаются однажды усвоенных привычек в питании. Так что передающий котят старый хозяин лучше всех знает, какие привычки у его питомцев, и должен сообщить об этом новым владельцам.
Кошки склонны к избалованности. Это проявляется чаще всего у животных, которые были одичавшими или пережили очень плохие месяцы или годы жизни. Такие животные, долгое время голодавшие или питавшиеся кормом, бедным белком, очень быстро привыкают к вкусному мясному или рыбному рациону, даже если раньше ели только отбросы. Следует иметь в виду, что кошки, перешедшие от бедной диеты к полноценному питанию, нуждаются в умеренном режиме.
В корне неправильно всякое однообразное питание - к примеру, только постное говяжье мясо или печень, только рыба, только креветки. Кошка также отнюдь не почитатель отбросов. Обе крайности рано или поздно приводят к нарушению обмена веществ с соответствующими нарушениями в поведении. В свете всего этого представляется совсем не трудным и очень важным делом обеспечить кошке нормальное питание.
Питательные вещества
Вода. Она не содержит калорий, однако является важнейшим продуктом питания для человека и животного. Без воды нет жизни. Вся жизнь на Земле произошла из древних океанов планеты. Кошка тоже нуждается в воде. Свежая вода всегда должна стоять в доступном месте. Молоко - не тот продукт, который взрослая кошка может употребить вместо воды. Коровье молоко содержит много лактозы - молочного сахара, он не переваривается желудочными соками кошачьего желудка из-за отсутствия фермента лактозы и поэтому у кошек из-за молока возможны поносы. Но в то же время не все кошки реагируют на молоко одинаково.
Белок. Все жизненные отправления, которые мы именуем жизнью, связаны с белком. На него возложена функция построения организма животного, его роста. Белки считаются самыми крупными химическими молекулами. Они состоят из более мелких составных частей - аминокислот. При усвоении они разлагаются на эти "кирпичики", потому что только аминокислоты имеют размеры, позволяющие им проникать через стенки желудка. Из усвоенных аминокислот в организме животного снова образуются специфические белки. Организм способен и сам производить аминокислоты. Другие аминокислоты, необходимые для производства специфического белка, должны вводиться с пищей. Их называют основными аминокислотами.
Кошки по сравнению с другими плотоядными животными обладают высокой потребностью в белке. Но белок - не просто белок. Его ценность как средства питания для кошки зависит от содержания в нем основных аминокислот. Поэтому необходимы комбинации различных носителей белка в корме.
Белок животного происхождения: говяжье мясо; мясо дичи; внутренние органы (печень, почки, рубец, вымя, легкое); селезенка (малопригодна и вызывает поносы); отходы бойни; чищеная рыба, прежде всего нежирная (навага, треска и др.); молочные продукты (сыр, творог); куриные яйца (вареные; желток можно давать и сырым).
Белок растительного происхождения: соевая мука; пищевые дрожжи.
Продукты переработки мяса и рыбы. Речь идет прежде всего о консервах. Они не годятся для питания кошки, так как содержат коренья и вещества, вредные для нее. При длительном употреблении консервов у кошек нарушается работа печени и почек. Лучше отказаться от консервов вообще. Что касается мелких подачек - "вкусненьких кусочков", то советовать не давать их - все равно бесполезно.
Углеводы. Это поставщики энергии. Они находятся главным образом в растительных продуктах, таких, как овсяные хлопья, рис, хлеб и зерно. Они не жизненно необходимы для кошки, так как энергию можно получить и из жиров и белка. Но из белка добывать ее неэкономично. А углеводы, особенно в вареном виде, прекрасно служат кошке. Но повышенное содержание углеводов приводит к быстрому ожирению, а это отнюдь не полезно для кошки. Это относится прежде всего к сахарсодержащим продуктам.
Конечно, кошки не едят углеводы в чистом виде, их смешивают с белками и жирами. Важнейшими добавками являются углеводы в готовых продуктах.
Балластные вещества. К углеводам относятся также и так называемые балластные вещества, содержащие целлюлозу. У кошки, как плотоядного зверя, она не усваивается. Балластные вещества содержатся прежде всего в овощах и фруктах (в яблоках, вишне, моркови, цветной капусте, салате), ягодах, а также в непереработанных злаках. У них есть важная функция - усиливать перистальтику (движение) желудка и тем самым способствовать здоровому усвоению.
Жиры. Они необходимы для жизни. Это поставщики энергии и носители растворимых в жире витаминов А-Д-Е. Кроме того, они удовлетворяют потребность кошки в кислотах жирного ряда. Жиры содержатся в целом ряде продуктов животного и растительного происхождения. Лишние жиры, так же как и углеводы, приводят к отложению излишнего жира, прежде всего, в подкожном слое.
Равномерная подача жиров необходима для нормального развития и содержания в порядке кожи и шерсти. Потребность в жире у молодых растущих кошек больше, чем у взрослых животных.
Витамины
Это жизненно важные органические соединения, имеющие большое значение при обмене целлюлозы. Их отсутствие в пище приводит нередко к типичным нарушениям в организме, так как у многих высокоразвитых животных отсутствует способность самим или с помощью населяющих кишечник микроорганизмов синтезировать определенные витамины.
Организм кошки нуждается в определенном минимуме витаминов, чтобы все процессы обмена веществ протекали в нужном режиме. Иногда возникает необходимость применять витаминные препараты, но только после консультации у ветеринарного врача. Такая необходимость возникает, например, при нарушениях процесса роста, недостатке питания и тяжелых общих болезнях или при выздоровлении.
Ни в коем случае нельзя применять витаминные препараты по принципу: чем больше дашь, тем быстрее поможет, или же согласно дозировке, принятой для людей. Излишняя дозировка витаминов А и Д может вызвать тяжелые и подчас непоправимые последствия для организма животного.
Витамин А. Это жирорастворимый витамин, защищающий эпителий. Встречается в масле, желтке и печени. В зеленых, желтых и красных овощах он представлен провитамином (каротин) и многие животные и человек могут преобразовывать его в витамин А. У кошки такой способности нет. Она не способна перестраивать каротин в витамин А. Поэтому совсем необязательно кормить ее сырой резаной морковью.
Нелишне будет напомнить о вреде перекармливания витамином А (к примеру, при постоянном кормлении печенью) и передозировки витаминных препаратов. У молодых кошек это часто приводит к нарушению в росте, особенно в шейных позвонках.
Витамин Д. Потребность в витамине Д, предупреждающем рахит, у кошек сравнительно невелика. Нужные количества его обычно и так содержатся в предлагаемой пище - масле, молоке, желтке, печени. Дополнительные порции витамина Д должны согласовываться с врачом. Излишние дозы его приводят к склерозу сосудов со многими тяжелыми последствиями.
Витамин Е. Этот жирорастворимый витамин считают антидистрофическим средством, потому что он выполняет важную функцию при физиологическом образовании тканей, например мускулатуры. Он содержится прежде всего в ростках растений и других растительных жирах. Кроме того, он действует как противоокисляющее средство и нужен, когда в пище появляется слишком много ненасыщенных кислот жирного ряда, например при кормлении жирной рыбой. Но дополнительные добавки следует давать только по рекомендации врача. Из растворимых в воде витаминов нас интересуют витамин B1 и витамин С.
Витамин В1. Антиневротический витамин, называемый еще витамин "антибери-бери", участвует в обмене веществ нервных и мускульных тканей. Если витамина В1 не хватает, кошка теряет аппетит, появляются неупорядоченные движения, позже рвота и судороги. Так как этот витамин в изобилии имеется в дрожжах, сердце, почках и печени, то давать его животному нужно в особых случаях при явной нехватке (обычно, когда кошек однообразно кормят консервами или сырым мясом определенных рыб, содержащим фермент тиминазу). Тиминаза разрушает тиамин - витамин B1. Рыбы, содержащие тиминазу: лещ, плотва, североморская сельдь, карась, густера, сарган. После варки тиминаза разрушается, и рыба в вареном виде не представляет опасности.
Витамин С. Назван также противоцинготным витамином. Его не нужно давать нашей кошке. Она себе его сама произведет, что совершенно не свойственно людям, обезьянам и морским свинкам, не обладающим этой способностью и вводящим этот витамин только лишь с пищей.
Минеральные вещества
В жизни кошки играют немалую роль и минеральные вещества, имеющиеся в определенных количествах в тканях и крови и вносящие свой вклад в работу организма животного. Имеются в виду такие вещества, как кальций, фосфор, магний, калий, натрий, нужные в больших количествах, и вместе с ними железо, медь, марганец, цинк и йод, эффективные как микроэлементы. В целом при нормальном питании потребность в минеральных веществах удовлетворяется.
Кальций и фосфор. Большое внимание, особенно у растущих кошек, мы должны уделять кальцию и фосфору, так как эти минеральные вещества имеют огромное значение для развития костного скелета. Нередко у молодых кошек можно наблюдать болезнь скелета, вызванную недостатком кальция. Она возникает от кормления котят одним лишь мясом или рыбой, при этом с добавками к пище только яйца. Такая диета, хотя и содержит ценный белок яйца, вредна: в пище много фосфора и мало кальция. Соотношение же кальция к фосфору в рационе кошки должно составлять 1,1:1.
Смеси минеральных веществ или соли кальция. Добавляя определенные подходящие смеси минеральных веществ или соли кальция к корму, можно предупредить их нехватку. При этом достаточно около 200 миллиграммов кальция в день на одно животное, а для беременных животных это количество можно увеличить до 400 миллиграммов. В избытке кальций содержится в костной муке.
При бедной кальцием, но богатой фосфором пище рекомендуется пользоваться препаратами, не содержащими фосфорно-кислый известняк. Здесь подойдут чистые соли известняка - карбонат кальция или лактат кальция.
Кормление кошки
Кормление осуществляется естественным путем. Владелец либо сам приготовляет пищу, либо пользуется подходящими полуфабрикатами, имеющимися в продаже. Последнее считается наиболее благоприятным. О необходимости приучать кошек еще котятами к разнообразной пище мы уже говорили.
Количество необходимого питания зависит от целого числа факторов. Немаловажную роль играет возраст: молодые растущие животные нуждаются в большем количестве пищи, чем взрослые. Влияют здесь величина тела, масса, а также темперамент, нагрузки животного. Под последним можно подразумевать биологическую нагрузку на кошку в период выкармливания котят.
Нельзя оставлять без внимания условия окружающей среды и содержания. Не одно и то же - содержать животное в отапливаемом помещении или в холодной клетке. Различия в содержании прежде всего будут выражены здесь в разном количестве корма. При приготовлении пищи нужно помнить, что кошка, как уже упоминалось, нуждается в большом количестве белка. Соотношение белков к углеводам, включая неусваиваемые балластные вещества, должно составлять 2:1.
Масса. У взрослых кошек в зависимости от породы и пола масса обычно от 2,5 до 4,5 килограмма. Однако немало кошек "перешагивают" этот рубеж. Было бы неправильным рассчитывать дневной рацион таких животных по "живой" массе. Она чрезмерна, и желательно, чтобы полные кошки, как и полные люди, периодически вставали на весы и... сбрасывали массу до нормы. Не вредным было бы вместе с кошкой вставать на весы и хозяину, ибо излишняя масса сокращает жизнь не только животным...
Потребность в пище. Взрослая кошка нуждается ежедневно в 100-150 граммах содержащего белок корма (мясо, рыба, яйцо, творог, пищевые дрожжи, соевая мука) и 50 граммах содержащих углевод дополнительных кормов, включая неусвояемые балластные вещества (овсяные хлопья, злаки, рис, различные овощи - морковь, шпинат, цветную капусту, зеленую фасоль и менее приемлемую зелень).
Мясо и рыбу кошка усваивает нормально в сыром виде; пищу, содержащую углеводы, лучше варить или запекать, тогда ее усвояемость повысится, а добавляя 5-10 граммов растительного масла 2-3 раза в неделю, вы покроете недостаток организма кошки в кислотах жирного ряда (при условии, что жир, содержащийся в мясе, не будет удаляться, а пойдет кошке на пользу).
Прием пищи. Здесь следует учесть, что среди кошек, как и среди людей, встречаются отдельные особи с плохим аппетитом. Чаще речь идет об индивидуальных качествах, которые не связаны исключительно с функцией пищеварительных органов, а зависят от обмена веществ. Из-за кастрации обмен веществ часто меняется и потребность в пище сокращается.
Обычно породистую кошку передают новому владельцу в возрасте 10 недель. Тот, кто продает, должен проинформировать нового хозяина об основных правилах содержания и кормления. Особенно важно знать состав пищи и то, как часто кормить. У хороших хозяев, которые заинтересованы в нормальном развитии и здоровье проданных им котят, всегда имеется памятка, где помечены главные цифры и даты. Естественно, сведения о пищи, содержащиеся в письменном руководстве, передаваемом новому хозяину, должны соответствовать действительно даваемым в доме хозяина кормам, а не быть просто "пожеланием".
В возрасте 10 недель питание должно быть 4-5-разовым и составлять в день от 120 до 150 граммов. Помня об усиленном росте животного, нужно заботиться о богатом содержании белка и минерализации (кальцием) пищи. К 4 месяцам кошки нуждаются уже в том количестве пищи, которое нужно взрослому животному. Число приемов пищи должно пока что равняться 4. На 5-м месяце сокращаем число приемов до 3 в день, а на 7-м - до 2.
Число приемов пищи. Это дело самого владельца - выбирать, сколько раз в день кормить кошку: один или два. Не будет вредным и уж ни в коем случае не издевательством над животным, если вечером скармливать ему всю дневную порцию. Опыт показывает, что для кошки куда полезнее съесть этот мясной ужин, чем в течение дня перебиваться на лакомствах, часто состоящих из совершенно не подходящих для животного продуктов, включая шоколад. Рядом с едой всегда должна быть чистая вода.
Посуда, из которой ест кошка, естественно, должна отличаться от той, что используют люди. Во-первых, из гигиенических соображений, а во-вторых, посуда - это оптический сигнал, говорящий кошке, что именно здесь находится ее корм. Те, кто не соблюдает этого правила, пусть не удивляются, если увидят, как любимая кошка однажды приложится к содержимому их тарелки... Посуда кошки должна быть такой же чистой, как и наша.
Время кормления. Кормить кошку надо ежедневно в одно и то же время. Организм ее привыкает к этому и включает приемы пищи в свой дневной ритм. Животные, пользующиеся свободным выгулом, обычно приходят ко времени кормления.
Корм должен быть теплым. Горячая или только что вынутая из холодильника пища для кошки не годится. Так же, как и в дикой природе ее хищный родственник, наша кошка нуждается в укромном уголке для еды. Это нужно учитывать любому владельцу.
Покой после еды. "После еды кошке нужен покой", - этого девиза всегда придерживается Мурка. Переваривание пищи - работа для организма, и кошка не любит, когда с ней играют в это время. Уважайте этот отрезок времени, даже если он приходится на конец дня, когда у вас есть свободное время.
Остатки пищи. Нельзя оставлять их в посуде. Летом или в жаркой комнате белковая пища очень быстро портится.
Калории. Чтобы рассчитать потребность в пище для кошки, нужно воспользоваться нехитрыми вычислениями. Специалисты подсчитали потребность в пище для различных возрастов, в период беременности и выкармливания потомства - в килоджоулях на 1 килограмм массы тела в день. Поэтому от бывших исчислений в килокалориях пришлось отказаться. Но перевод из килокалорий в килоджоули возможен: достаточно величину в килокалориях умножить на 4,19 и получится результат в килоджоулях.
Потребность молодой кошки (между 7-й и 12-й неделями) в энергии равна 838 кДж. Подрастающие и беременные кошки нуждаются в 419 кДж. У взрослых животных потребность в энергии сокращается до 335,2 кДж. Кормящие кошки должны получать 1047,4 кДж, а перекормленные животные с излишней массой - всего 251,4 кДж, пока их масса снова не станет нормальной.
На продуктах, имеющихся в продаже, содержание калорий написано или же их количество можно определить по таблицам в кулинарных справочниках, так что для вас не составит большого труда подобрать кошке определенное количество корма.
Традиционное питание. При нем нужно брать содержание энергии из специальных таблиц и высчитывать калории на бумаге. Учитывая приведенные выше соотношения белков, углеводов и жиров, можно добиться подходящей диеты.
Перевариваемость. Нельзя забывать, что предлагаемая нашей кошке пища не всегда полностью удобоварима. Нужно исходить из того, что удобоваримость равна в среднем 75-80 процентов. Учитывайте это при определении количества корма. С другой стороны, нельзя забывать и индивидуальных особенностей при оценке пищи, о которых мы уже говорили. При низких температурах и при сильной жаре потребность в энергии возрастает.
Потребность в корме во время беременности. Потребность в корме (прежде всего, в белке, витаминах и минеральных веществах) растет в последние месяцы перед рождением котят. С середины срока нужно увеличить число кормлений до 3, а иногда и до 4 раз в день. Ближе к концу беременности потребность в пище у кошки вдвое превышает рацион кошки в обычном состоянии, потому что именно в это время плод растет наиболее интенсивно.
Частое потребление легко усваиваемого корма становится необходимым, потому что увеличение матки приводит к сужению органов пищеварения.
Потребность в корме в период выкармливания. Во время последующего выкармливания у кошки сохраняется повышенный аппетит (в зависимости от числа родившихся котят). Чтобы обеспечить нормальную лактацию у кошки-матери, нужно следить, чтобы она больше пила.
Котята растут быстро и между 7-м и 9-м днем увеличивают массу вдвое. Такое быстрое прибавление массы обусловливается высоким содержанием белка и жира в кошачьем молоке. Для сравнения скажем, что ребенок удваивает свою массу лишь за 6 месяцев. Жеребенку нужно для этого 60 дней, а теленку - 47. Из этого видно, какую высокую биологическую нагрузку переносят материнский и детский организмы за относительно короткое время.
Чем больше число котят, тем больше худеют кошки к концу кормления, даже при хорошем питании. Но восстанавливают они свои силы поразительно быстро.