Говядина под луком и сыром, запеченая с картофелем.

Ингредиенты:

• говядина - 1 кг;
• лук - 4 луковицы;
• сыр - 150 г;
• зелень - 30 г;

Приготовление:

Режем говядину на порционные куски, солим, перчим. Укладываем на блюдо, в котором будет запекаться в духовке. Сверху выкладываем нарезанный кольцами лук, потом натираем сыр. Укладываем рядом чищенный картофель. Ставим в духовку до образования румяной корочки.

Раскладываем в тарелки, посыпаем зеленью.