Каша из кукурузной крупы

Кукурузную крупу перебираем, промываем, всыпаем в холодную воду, тщательно размешиваем и ставим на сильный огонь. После закипания ставим на слабый огонь, и кашу варим при медленном кипении до готовности, в конце варки добавляем сахар и соль по вкусу. Готовую кашу кладем в тарелку и подаем на стол со сливочным маслом, или молоком, или вареньем.

Продукты на 5 порций: 350 г кукурузной крупы, 1л воды, 30 г сахара, соль по вкусу, 50 г сливочного масла, 500 мл молока или 100 г варенья.