Салат "Балканский"



салат с фасолью - ингредиенты

Ингредиенты:

  • Банка консервированной фасоли
  • Помидоры черри - 250 г.
  • Небольшая луковица
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Брынза - 100 г.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Мед - 2 ч. л.

Приготовление:

1. Cмешайте в миске лимонный сок, масло и мед. Хорошенько размешайте до однородной суспензии.

Добавьте нарезанный лук, перемешайте и оставьте на несколько минут мариноваться.

лук в маринаде

2. В другой миске смешайте фасоль, порезанные пополам помидоры "черри" и болгарский перец.

фасоль, болгарский перец и помидоры

3. Добавьте брынзу, нарезанную кубиками и лук с заправкой.

фасоль, болгарский перец, помидоры, лук, заправка брынза

4. Все перемешайте. Блюдо готово!

салат Балканский из фасоли

Вкус обалденный! Обязательно попробуйте, не пожалеете!