Малогабаритная отопительно-варочная печь с духовкой для летнего садового домика или летней кухни

Необходимо отметить, что:

• отсчет рядов начинается с уровня чистого пола, а не с уровня фундамента;
• число кирпичей указано то, которое необходимо только для сооружения самой печи. Поэтому не следует забывать, что определенное число кирпичей понадобится и для фундамента, и для трубы;
• если труба насадная, то нагрузка на фундамент печи увеличивается, и об этом не следует забывать при выборе фундамента.

В тех случаях, когда приведены чертежи порядовок, очень важно точно следовать им, что обеспечит надежную перевязку швов.

Автор этой статьи построил печь размером 51x64x215 см, которая имеет и варочную конфорку, и духовку (рис. 19). При столь скромных размерах длина ее топливника — более 50 см, а дымоход на всем протяжении имеет сечение в один кирпич, тогда как у всех остальных малогабаритных печей его сечение меньше и не превышает площади 1/2 кирпича. Наличие конфорки и духовки дает возможность не только готовить и подогревать пищу, но и обеспечивает более быстрый обогрев помещения.

Рис. 19. Малогабаритная отопительно-варочная печь с духовкой для летнего садового домика или летней кухни: 1 — зольниковая камера и поддувальная дверка; 2 — топливник и топочная дверка; 3 — чугунная плита с конфоркой; 4 — варочная камера; 5 — асбоцементное основание перекрытия варочной камеры; 6 — нижняя прочистка; 7 — горизонтальный дымооборот; 8 — духовка; 9 — верхняя прочистка; 10 — задвижки

При «работе» печи газы из топливника проходят сначала через расположенный сзади варочной камеры дымоход в горизонтальный дымооборот, а затем, после обтекания с двух сторон духового шкафа, попадают в дымовую трубу.

Чтобы сохранить минимальные размеры печи, все ее элементы: топливник, варочная камера, горизонтальный дымооборот и духовка — расположены по вертикали.

Если вас привлекли характеристики этой печи, то познакомьтесь, пожалуйста, с некоторыми подробностями ее кладки.

• 1-й и 2-й ряды выкладывают кирпичом сплошь.
• В 3-м ряду устанавливают поддувальную дверку.
• 3-й и 4-й ряды формируют зольниковую камеру.
• 5-м рядом перекрывают поддувальную дверку и закрепляют ее. По окончании ряда устанавливают колосниковую решетку. Не следует забывать о 3—5-мм зазорах между решеткой и кладкой.
• В 6-м ряду начинают устанавливать топочную дверку. Ее закрепляют с помощью предварительно приклепанных к рамке полосок стали толщиной 3 мм. Не забудьте проложить между рамкой дверки и кладкой асбестовую прокладку (из шнура или ткани). Заметим, что ряды с 6-го по 15-й желательно выкладывать из огнеупорного или шамотного кирпича.
• Укладкой 9-го ряда топочную дверку закрепляют окончательно.
• 9-й и 11-й ряды образуют дымосборник.
• В 12-м ряду устанавливают стальную полосу толщиной 3—4 мм, чтобы поддержать поставленные на ребро кирпичи, отделяющие дымовой канал от варочной камеры. Здесь же устанавливают одноконфорочную плиту, изготавливаемую из двухконфорочной.
• 12—15-й ряды — это варочная камера. Ее боковые стенки образуют поставленные на ребро кирпичи (разумеется, самые прочные и ровные). Варочная камера перекрывается асбоцементным листом толщиной 5—10 мм. Его применение значительно упрощает технологию выкладывания и закрепления кирпичей следующего, 16-го, ряда, который образует дно первого полуоборота горизонтального канала.
• В 17-м и 18-м рядах устанавливают первую прочистную дверку. Впрочем, прочистное отверстие может быть заложено и слегка выступающей половинкой кирпича на глиняном растворе.
• 19-и ряд закрепляет прочистную дверку и образует центральную перемычку горизонтальною дымооборота.
• В 21-м и 22-м рядах слева (или справа) делают еще одно прочистное отверстие.
• 22-й ряд завершает горизонтальный дымооборот.
• 22—28-й ряды образуют камеру, в которой устанавливается духовка. Дверка ее может находиться и слева (как указано в порядовках) и справа. Можно установить духовку дверкой вперед или назад. Последний вариант привлекателен тогда, когда печь устанавливают в перегородке между верандой (кухней) и комнатой: открытая духовка позволяет прогреть комнату значительно быстрее. При установка духового шкафа дверкой вперед (назад) горячий воздух будет обтекать стенки духовки в направлении снизу — сзади (спереди) — сверху.
• В 27-м и 28-м рядах устраивают третье прочистное отверстие. При желании его можно устроить сзади или сбоку.
• 29—31-й ряды образуют перекрытие печи. Здесь устанавливают одну или (лучше) две задвижки.

Для постройки печи потребуется:

• 220 штук красного кирпича;
• топочная дверка 250x205 мм;
• поддувальная дверка 140x140 мм;
• три прочистные дверки 130x130 мм;
• духовой шкаф 320x280x420 мм;
• чугунная плита 380x350 мм с одной малой конфоркой (вырезается из стандартной плиты);
• колосниковая решетка 300x200 мм;
• две задвижки 270x130 мм;
• предтопочный лист 500x700 мм;
• лист плоского шифера 510x370X10 мм;
• стальная полоса 350x25x4.

А. Ю. Теверовский

Далее - Отопительно-варочная печь 'Шведка'