Блюда из морепродуктов
Крабы, креветки, раки, омары следует варить в подсоленно сильно кипящей воде, добавив лавровый лист и перец-горошком, укроп.
Каждого лангуста перед варкой привязывают к дощечке, чтобы в процессе обработки он не потерял форму.
- Морской гребешок
- Кальмар
- Икра
- Паэлья
- Кальмары "Романо" (рецепт стран Средиземного моря)
- Фаршированные кальмары (рецепт стран Средиземного моря)
